Opener

Compactus' ist eine sehr ertragreiche, buschige und kompakte Thymian-Sorte mit einem sehr guten Aroma.

Beschreibung

Mit seiner kugeligen Form eignet sich dieser kleinbleibende Thymian wunderbar zur Topfbepflanzung auf Balkonen oder Terrassen. Am besten erhält sich diese Form durch regelmäßigen Rückschnitt. Der Garten-Thymian 'Compactus' hat kleine Blätter und entzückende, hellviolette Blüten. Verwendung findet er als Gewürz vor allem in mediterranen Fleisch- und Fischgerichten.

Pflanzinformationen

Blüte

Der Gedrungene Garten-Thymian (Thymus vulgaris 'Compactus') bildet weiß-rosafarbene, ansehnliche Blüten von Juni bis Juli, die zudem duftenden.

Frucht

Die Früchte haben einen aromatischen, würzigen Geschmack und sind zum Verzehr geeignet.

Laub

Der Gedrungene Garten-Thymian ist wintergrün.

Wuchs

Thymus vulgaris 'Compactus' wächst buschig, dicht, gedrungen und erreicht gewöhnlich eine Höhe von 15 - 20 cm und wird bis zu 20 - 25 cm breit.

Wasser

Regelmäßig gießen und die Pflanze zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Standort

Gedeiht optimal in normalem Gartenboden in sonniger Lage.

Frosthärte

Der Gedrungene Garten-Thymian weist eine gute Frosthärte auf.

Verwendungen

Als Kübelpflanze
Für vegetarische Gerichte

Pflanzzeit

Einpflanzen: Herbst, sortenbedingt auch im Frühjahr.

Blätter

Zum Verzehr geeignet.

Pflege

Tipp:

• Teilen Sie die Pflanze alle 2-3 Jahre und entfernen Sie schwache Wurzeln und Triebe. Bessere Wuchs- und Blühkraft sind der Lohn!
• Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! Versorgen Sie Kräuter in Pflanzgefäßen einmal im Frühjahr mit Kräuterdünger. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.

Aufgaben

Ernten: Mai.

Boden

Handelsübliche Kübelpflanzenerde.
Normaler Boden.

Synonym

Gedrungener Garten-Thymian ist auch unter diesem Namen bekannt: Quendel.