Beschreibung

Im Grunde unverzichtbar ist die Satureja, die meistens als Bohnenkraut bekannt ist. Im Bauern- wie im Gemüsegarten an einem sonnigen Ort angesiedelt, ist sie für jeden, der gern kocht, eine unwiderstehliche Zutat. Wie schon im Altertum, wird sie heute noch als typische Aromageberin für alle Hülsenfrüchte verwendet. Sie braucht nur wenig Wasser und liebt trockene, kalkhaltige Böden.

Pflanzinformationen

Frucht

Das Niederliegende Bohnenkraut überzeugt mit würzigem Geschmack.

Wuchs

Satureja spicigera wächst breit, dicht, flach und kriechend und erreicht gewöhnlich eine Höhe von 10 - 15 cm und wird bis zu 25 - 30 cm breit.

Laub

Seine lanzettlichen Blätter sind mittelgrün.

Wasser

Sorgen Sie für ausreichend Wasser für diese Pflanze.

Standort

Bevorzugt durchlässigen, lockeren, sandigen Boden in sonniger Lage.

Frosthärte

Gut frosthart.

Verwendungen

Als Kübelpflanze;
Als Heilpflanze

Ähnliche Pflanzen

Diese Pflanze könnte in ihren Ansprüchen bzw. Aussehen dem Niederliegenden Bohnenkraut ähnlich sein: Satureja montana (Berg-Bohnenkraut).

Aufgaben

Ernten: Im Zeitraum von März bis Oktober.

Synonym

Andere Namen: Kriechendes Bohnenkraut oder Serbisches Bohnenkraut.

Blätter

Zum Verzehr geeignet. Die mittelgrünen Blätter sind lanzettlich und überzeugen mit würzigem Geschmack.

Pflege

Tipp:

• Im Frühjahr mutig zurückschneiden, damit die Pflanze kompakt wächst.
• Gießen Sie seltener, aber dafür gründlich und durchdringend. Dadurch werden die Pflanzenwurzeln angeregt auch in tiefere Bodenschichten vorzudringen und überstehen so Trockenperioden besser.

Boden

Handelsübliche Kübelpflanzenerde.
Normaler Boden.

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.