Opener

Viel Gesundheit und aromatischer Geschmack trotz rauer Schale und stacheligem Namen.

Beschreibung

Der Name Stachelbeere wird diesem Beerenobst mit dem ganz besonderen Geschmack wirklich nicht gerecht. Sie zergeht sowohl süßlich wie säuerlich auf der Zunge, und genau das macht sie so beliebt für viele Desserts, Kuchen und Marmeladen. Natürlich schmeckt sie auch frisch gepflückt fantastisch. Geben Sie ihr einen nährstoffreichen Platz, und sie wird Sie mit Früchten in Hülle und Fülle belohnen! Der sommergrüne Strauch darf in keinem Bauerngarten fehlen. Die grünen Beeren können schon ab Mitte Juli geerntet werden.

Pflanzinformationen

Blüte

Die Stachelbeere 'Invicta' bildet weiße Blüten von April bis Mai.

Frucht

Die grünen Beeren haben einen süß-säuerlichen Geschmack und sind zum Verzehr geeignet. Erntezeit ab Mitte Juli.

Wuchs

Ribes uva-crispa 'Invicta' wächst aufrecht und strauchartig und erreicht gewöhnlich eine Höhe von 0,6 - 1,2 m und wird bis zu 0,6 - 1,2 m breit. In der Regel wächst sie 10 - 30 cm pro Jahr.

Laub

Die Stachelbeere 'Invicta' ist sommergrün.
Ihre Blätter sind mittelgrün.

Wasser

Sorgen Sie für ausreichend Wasser für diese Pflanze.

Standort

Bevorzugt durchlässigen, lockeren, nährstoffreichen Boden in sonniger bis halbschattiger Lage.

Frosthärte

Gut frosthart.

Wissenswertes

Der Artname 'uva-crispa' stammt aus dem Lateinischen und bedeutet 'krause Traube'. Tatsächlich sind die Blätter beim Austrieb ziemlich gekräuselt und die Beeren ähneln sich in Farbe und Größe so sehr den Trauben, dass der Name den Zusatz 'uva' erhalten hat.
Der deutsche Name "Stachelbeere" wird auf die meist starke Bestachelung zurückgeführt, wobei es sich botanisch gesehen um Dornen handelt.

Verwendungen

Im Bauerngarten;
Für Süßspeisen

Pflanzung

Frühjahr und Herbst sind zwar die besten Pflanzzeiten, Containergehölze können aber rund ums Jahr gepflanzt werden. Das Pflanzloch sollte doppelt so groß und tief wie der Wurzelballen sein. Topf entfernen, Wurzelballen auflockern, Pflanze in das Loch stellen, mit Erde auffüllen, festdrücken und kräftig einwässern.

Triebe

Die Triebe von Ribes uva-crispa 'Invicta' sind bestachelt.

Aufgaben

• Einpflanzen: Im Zeitraum von März bis Oktober
• Gießen: Im Zeitraum von April bis Oktober
• Düngen: Im Zeitraum von März bis April
• Zurückschneiden: Im Zeitraum von November bis Februar.

Blätter

Die sommergrünen Blätter der Stachelbeere 'Invicta' sind mittelgrün.

Pflege

Tipp:

• Verwenden Sie im Frühling Langzeitdünger. Dieser gibt die Nährstoffe langsam und kontinuierlich ab, so dass die Pflanze über einen längeren Zeitraum gleichmäßig versorgt ist.
• Im Winter kräftig zurückschneiden, damit die Pflanze buschig wächst und in der kommenden Saison noch mehr Blüten bildet.

Boden

Ribes uva-crispa 'Invicta' bevorzugt nährstoffreiche, ausreichend feuchte Erde.

Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten

Folgende Krankheiten sind bei Ribes uva-crispa 'Invicta' zu beachten:

• Mehltau: höchste Gesundheit.

Pflanzzeit

Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.