Beschreibung

Das Edel-Gemüse, auf das jeder schon wartet, wenn der Frühling Einzug gehalten hat, ist natürlich der Gemüse-Spargel. Als Grünspargel enthält er die meisten Vitamine und gehört zu den ausgesprochen gesunden Ernährungsangeboten aus dem eigenen Garten. Er braucht nur wenig Wasser und erweist sich als Sonnenanbeter. Geben Sie ihm, was er braucht, denn er wird sich zwischen April und Ende Juni großzügig revanchieren!

Pflanzinformationen

Frucht

Die Früchte sind zum Verzehr geeignet. Erntezeit ab April.

Wuchs

Asparagus officinalis 'Selma F1' wächst buschig und locker und erreicht gewöhnlich eine Höhe von 1 - 1,5 m und wird bis zu 20 - 30 cm breit.

Lebensdauer

Diese Pflanze ist mehrjährig.

Wasser

Diese Pflanze hat einen geringen Wasserbedarf.

Standort

Bevorzugt durchlässigen, lockeren, nährstoffreichen, sandigen Boden in sonniger Lage.

Verwendungen

Im Bauerngarten;
Zum Verzehr

Aufgaben

• Einpflanzen: Im Zeitraum von März bis April
• Ernten: Im Zeitraum von Mitte April bis Ende Juni.

Synonym

Andere Namen: Grünspargel oder Gemeiner Spargel.

Pflege

Tipp: Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass das Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Boden

Humusreiche Erde bevorzugt.

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.