Beschreibung

Kein Salat und kein klassisches Omelett ohne Schnittlauch. Diese Maxime ist in vielen deutschen Küchen ebenso bekannt wie berechtigt. Die grüne Beigabe gehört zur Basisausstattung aller Menschen, die gern kochen. Wer in seinem Garten eine Kräuterspirale angelegt hat, wird ihr dort ein angenehmes Plätzchen eingerichtet haben. Doch die wohlschmeckenden dunkelgrünen Stängel gedeihen auch problemlos in einem Kübel.

Pflanzinformationen

Blüte

Je nach Sorte, bildet Allium schoenoprasum Blüten in verschiedenen Farben zwischen Juni und Juli.

Frucht

Der Schnittlauch überzeugt mit würzigem, scharfem Geschmack.

Wuchs

Allium schoenoprasum wächst horstbildend und erreicht gewöhnlich eine Höhe von 20 - 30 cm und wird bis zu 20 - 30 cm breit.

Laub

Seine Blätter sind dunkelgrün.

Wasser

Sorgen Sie für ausreichend Wasser für diese Pflanze.

Lebensdauer

Diese Pflanze ist mehrjährig.

Standort

Bevorzugt durchlässigen, humosen, nährstoffreichen Boden in sonniger Lage.

Frosthärte

Gut frosthart.

Verwendungen

Als Kübelpflanze;
Als Heilpflanze

Ähnliche Pflanzen

Diese Pflanze könnte in ihren Ansprüchen bzw. Aussehen dem Schnittlauch ähnlich sein: Allium tuberosum (Schnittknoblauch).

Aufgaben

• Ernten: Im Zeitraum von April bis September
• Aussaat ins Freiland: Im März.

Blätter

Zum Verzehr geeignet. Die dunkelgrünen Blätter überzeugen mit würzigem, scharfem Geschmack.

Pflege

Tipp: Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! Versorgen Sie Kräuter in Pflanzgefäßen einmal im Frühjahr mit Kräuterdünger. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zu Saisonstart.

Boden

Handelsübliche Kübelpflanzenerde.
Normaler Boden.

Saat - Auspflanzen

Im März.

Saat - Tiefe

Saattiefe 0,5 cm.

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer
Pflanzabstand: 15 bis 20 cm.

Saat

Aussaat ins Freiland von April bis August.
Samen 0,5 - 1 cm mit Erde bedecken. Die Keimung erfolgt innerhalb von 15 - 20 Tagen bei 15 - 20°C Bodentemperatur.
Entfernung der Reihen 30 - 40 cm.